2023

Mit ønske for i år 2023, er at sprede viden til mindful ernæring som en livsstil.

Denne blog vil give en guide til at helbrede livets udfordringer med stress, bekymringer, angst og depression.  At lære dig, hvordan daglig ernæring kan helbrede både fysiske og følelsesmæssige udfordringer.

MINDFUL ERNÆRING SOM EN LIVSSTIL

Jeg vil udvikle nye madopskrifter og poste dem månedligt. De fleste vil være plantebaserede, men også nogle traditionelle retter med sundere ingredienser.  At tage sig tid til at komme tilbage til køkkenet og lave god mad derhjemme. Væk fra den lette, ikke så gode fødevarer for dig, som forarbejdet, forberedt, frossen og fastfood. Du vil snart erfare, at tilberedning af dine måltider er godt for både din sundhed og glæde.

FRUGT OG GRØNT SKABER GLÆDE

Det er videnskabeligt bevist, at inkorporering af tretten portioner frugt og grøntsager dagligt kan optimere din glæde. Så hvorfor ikke begynde at tilføje forskellige slags frugt og grøntsager til dine daglige måltider og eksperimentere med nye sammensætninger til alle dine måltider: morgen, middag og aften!

I helse og glæde!

Merethe Shenon